الرئيسية
المقادير: 3 حبات طماطم حمراء (للسلطة) 3 حبات خيار بصل ابيض خس (خمس او ست وحدات) حبتان فجل للصلصة: مقدار من عصير ليمونة واحدة ونصف نعناع جاف زيت زيتون ملح(حسب الرغبة) فلفل اسود (حسب الرغبة) الطريقة : تقطع الطماطم حبات متوسطة الحجم , ويقطع الخيار والخس لحبات متوسطة الحجم , ويقطع البصل الابيض شرائح طولية ,ثم يقطع الفجل حبات صغيرة. اخيرا تخلط مقادير الصلصة جيدا (من غير النعناع) وتضاف على السلطة قبل التقديم . يرش النعناع على وجه السلطة او يخلط مع الصلصة حسب الرغبة.
والف صحه وعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــه
__________________
والف صحه وعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــه
__________________